Über uns

Wir stellen im Stellwerk die Weichen.

Wir sind Katja und Patrick Fischlin, wohnhaft in Bubikon.

Wir beide sind seit vielen Jahren in der Bäckereibranche tätig und haben nun mit der Gründung der Stellwerk AG den Schritt in die Selbständigkeit gewagt.

Mit viel Elan und Herzblut haben wir aus dem leeren Gewerberaum am Bahnhofplatz Bubikon ein gemütliches Café-Bistro gezaubert.

Unsere kleine Produktion ist mit all dem ausgestattet, was wir zum Kneten, Rühren, Backen und Verzieren benötigen.

Wir sind stolz darauf unsere Produkte täglich frisch mit regionalen Zutaten herzustellen.

Am 12. Dezember 2016 öffnet unser Ladenlokal die Türen. Unsere Mitarbeiter und wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Herzlichst, Katja & Patrick Fischlin

Stellwerk AG
Ritterhausstrasse 8
8608 Bubikon
Tel. 055 525 81 44
info@stellwerk-bistro.ch

Öffnungszeiten:
Montag - Freitag
6.00 - 18.30 Uhr
Samstag + Sonntag
7.30 - 16.00 Uhr

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